CARTA

Delicado cóctel de camarones preparado con salsa especial de la casa, notas cítrícas y un equilibrio perfecto de frescura y sabor.

Crujientes tostones de plátano verde rellenos de ropa vieja cubana, elaborada con carne desmechada guisada lentamente en salsa criolla tradicional, guacamole y queso de cabra.

Crujientes bastones de boniato frito, dorados por fuera y suaves por dentro , con un delicioso toque dulce natural.

Delicado ceviche de pescado y gambas elaborado con jugo de lima, vegetales frescos y sabores equilibrados del mar.

Croquetas mixtas elaboradas artesanalmente con pollo y pescado, cremosas por dentro y crujientes por fuera.

Jugosa combinación de carne a la parrilla y mariscos salteados, acompañados de guarnicionándooslos de la casa y salsa especial del Chef.

Exquisito tartar de atún preparado con atún fresco de calidad, aguacate y aliños suaves que realzan todo su sabor.

Deliciosas tiras de pollo extra crujientes, tiernas por dentro y llenas de sabor. Acompañadas de patatas fritas.

Auténticos chicharrones cubanos preparados de forma tradicional, irresistiblemente crujientes y sabrosos.

Crujientes chicharritas de plátano verde recién fritas, perfectas para acompañar o compartir.

Con nuestro pollo crispy

Mezcla de hojas frescas, tomate, frutas y verdura de temporada, acompañadas con aliño especial de la casa.

Lechón asado con arroz congrí o con arroz blanco y frijoles, tajadas de plátano maduro frito, yuca con mojo y ensalada.

Ropa vieja de ternera con arroz congrí o con arroz blanco y frijoles, tajadas de plátano maduro frito, yuca con mojo y ensalada.

Vaca frita con arroz congrí o con arroz blanco y frijoles, tajadas de plátano maduro frito, yuca con mojo y ensalada.

Pollo Cordon Bleu con arroz congrí o con arroz blanco y frijoles, tajadas de plátano maduro frito, yuca con mojo y ensalada.

Arroz blanco, frijoles rojos, carne molida, chicharrón crujiente , huevo frito, plátano maduro, aguacate y arepa.

Tradicional sopa colombiana con carne, yuca, patata, maíz y plátano cocinados a fuego lento con hierbas y especias que le aportan todo su sabor casero

Jugoso entrecot de ternera a la parrilla, cocinado al punto para resaltar todo su sabor y ternura.

Corte premium de vaca madurada, jugosa y llena de sabor, cocinado a la brasa o parrilla para resaltar su terneza e intensidad.

Asadas a baja temperatura y salsa barbacoa.

Jugosas chuletillas de paletilla de cerdo marinadas con especias de la casa y cocinadas a la perfección, acompañadas de guarnición al gusto.

Tacos rellenos de vegetales frescos salteados, acompañados de salsas caseras y sabores llenos de color y frescura.

Tacos rellenos de cerdo asado, plátano frito y cremosa salsa de frijoles, con el auténtico sabor cubano en cada bocado.

Tacos rellenos con pollo marinado y cocinado al punto, acompañado de ingredientes frescos y salsa especial de la casa.

Arroz blanco de grano suelto cocinado cuidadosamente para un acompañamiento perfecto.

Arroz cocinado junto a frijoles negros y sofrito criollo, uno de los acompañamientos más tradicionales y sabrosos de la cocina cubana.

Arroz salteado al estilo caribeño con especias, vegetales frescos y un toque tropical lleno de sabor.